Bois Cheri Teefabrik und Plantage

Im: Mauritius Highlights Auf: Geschrieben von: Elena Dörre Kommentar: 0 Hit: 74

Im Herzen von Mauritius auf dem Weg von Grand Bassin findet man die Teeroute mit herrlich grünen Teeplantagen soweit das Auge reicht.
Der Teeplantagen hält man auf einer Höhe von etwa 1,20 m, um einen sogenannten „Pflücktisch“ zu formen, der die Ernte per Hand erleichtert und das Wachstum der jungen Triebe fördert.

Es besteht auch die Möglichkeit an der Führung durch die Teefabrik teilzunehmen, wo die Teeproduktion, die Pflege der Pflanzen, die Ernte, die Trocknung sowie Aromatisierung und Fermentierung von einem Fachmann erklärt wird.
Sehr interessant ist auch das kleines Museum neben an, wo man viel über den Tee lernen kann.

Empfehlenswert ist auch die Teeverkostung im Restaurant Le Bois Cherie, wo man die Möglichkeit hat verschiedenen Teesorten zu probieren. Das Restaurant ist auf einem Hügel oberhalb der Teeplantage gebaut
(ca. 1,5 km, kann man zu Fuß oder mit dem Auto erreichen) und bietet einen phantastischen Panoramablick. Wunderschön ist auch der Park rund um das Restaurant mit herrlichen Palmen und einem traumhaft angelegten See.
Für die Teeverkostung werden rund 15 verschiedene Teepackungen, ein kleines Kännchen Milch, brauner Teezucker und eine Kanne heißes Wasser an den Tisch gebracht.
Außerdem kann man gegen
Bezahlung verschiedene Crepes mit Banane, Nutella oder Zuckersirup kaufen.
Dieser Ort hat etwas magisches , märchenhaftes...
Die Atmosphäre auf sich wirken lassen und Tee genießen.
Ab jetzt kann man diesen Tee auch in Europa genießen.
Bestellen Sie unter www.taste-of-paradise.de und finden Sie Ihre Lieblings Bois Cheri Sorte.

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